1 Nisan 2012 Pazar

Sütlaç


Malzemeler;
1,5 çay bardağı pirinç
1litre su
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı şeker
Yapılışı;
Pirinçleri yıkayıp su ve pirinçleri tencereye alalım,suyunu çekene kadar pişirelim.
Ayrı bir kasede un'u az suyla topak kalmayacak şekilde çırpalım.
Pişen pirinçlere sütü ekleyip karıştırarak kaynatalım,2-3 kaşık tencereden alıp kasedeki karışıma ekleyip ılıtalım ve tencereye aktaralım.Karıştırarak pişirmeye devam edelim sulu bir kıvamı oluyor ama soğuduğunda kıvamını alacaktır.
Kaselere boşaltalım,normal boyutlarda 8 kase kadar çıkıyor.
Soğuyunca tarçınla servis edebiliriz.

Afiyet Olsun :)

3 yorum:

incebelli fevkalade dedi ki...

Boyle guzel bir tatli yapipta, yememek olur mu?

Ziyaretiniz cok tesekkur ederim.
Blogunuzu kurcalicam simdi:)

EHA dedi ki...

blogda pek bişe kalmadı temizlik yaptım biraz :)
teşekkür ederim bende size.

EHA dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.